Освіта

     вища (спеціаліст), механічний факультет, Київський технологічний інститут харчової промисловості. Спеціальність – «Машини і апарати харчових виробництв» (1982 р.) 

Викладає дисципліни:

Обладнання харчових виробництв

Системи автоматизованого проектування

Наукові інтереси:

Механічні процеси та обладнання харчових виробництв

Реологія харчових продуктів

Процеси і обладнання виробництва м’яса та м’ясопродуктів

Публікації:

Всього – понад 100.

Із них:

Підручники і навчальні посібники - 2

Статті у українських та іноземних наукових журналах – 19

Матеріали конференцій та тези доповідей – 55

Патенти – 2

Методичні розробки - 25

 Відзнаки

  2005 – Відмінник освіти України 

Публікаційна картка викладача

Web of Science

Google Scholar

Ознайомитись з публікаціями

Контакти

     ауд., тел. 

     e-mail:  beseda@nuft.edu.ua