Освіта

вища (спеціаліст), механічний факультет, Київський технологічний інститут харчової промисловості. Спеціальність – «Машини і апарати харчових виробництв» (1982 р.).

Викладає дисципліни:

   - Обладнання харчових виробництв

   - Системи автоматизованого проектування (для з.ф.н.)

Наукові інтереси:

   - Механічні процеси та обладнання харчових виробництв

   - Реологія харчових продуктів

   - Процеси і обладнання виробництва м’яса та м’ясопродуктів

Публікації:

Всього – понад 100.

Із них:

Підручники і навчальні посібники - 2

Статті у українських та іноземних наукових журналах – 19

Матеріали конференцій та тези доповідей – 55

Патенти – 2

Методичні розробки - 25

Відзнаки

2005 – Відмінник освіти України  

Публікаційна картка викладача

ORCID

Scopus

Web of Science

Google Scholar

Ознайомитись з публікаціями 

Контакти

    ауд. А-214, тел. (044) 287-98-05

    e-mail: beseda@nuft.edu.ua